Herfsteditie 2026
Van taco-trends en nostalgische favorieten tot de opkomst van bonen en koolsoorten: ontdek wat deze herfst de menu’s verovert. Maak daarnaast kennis met onze chefs en ontdek hoe we favoriete gerechten duurzamer maken.
Q3 2026
Een voorproefje van wat komt
Het nieuwste marktonderzoek, consumententrends en ontwikkelingen die de foodservicesector vormgeven, rechtstreeks van onze keuken naar die van jou. Kies een editie om de volledige versie te downloaden.
Nieuwste editie
Vorige edities
Zomereditie 2026
Onze Zomernieuwsbrief staat boordevol de nieuwste trends, waaronder de opkomst van kleine hapjes om te delen en hoe rijkelijk belegde gerechten de ervaren waarde verhogen. Ontdek ook onze spannende nieuwe Indiase streetfoodconcepten!
Q2 2026
Voorjaarseditie 2026
Onze eerste Insight Nieuwsbrief bevat 12 pagina’s vol foodservicetrends voor de lente van 2026, van #Fibremaxxing en Chickenification tot Mac ’n’ Cheese-concepten die de marges verhogen. Ontdek wat de sector vormgeeft en hoe foodserviceprofessionals deze trends kunnen omzetten in kansen.
Q1 2026