Una muestra de lo que mejor sabemos hacer
40 años de innovaciones culinarias, de platos y menús: es imposible que quepan en una sola página. Así que hemos seleccionado algunos de los más destacados para mostrarle lo que mejor sabemos hacer.
Cocina del mundo
Cocina americana y Tex Mex
Salsas
Sous-vide
Hamburguesas y bocaditos vegetales
Tartas de hojaldre y verduras
Cocina tradicional
Platos equilibrados y sin alérgenos
¿En qué piensa?
Ya sea una gran idea o una pregunta rápida, somos todo oídos.